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2009.10.20 貧乏人の味方
昨晩、お弁当のおかず用にから揚げを揚げました。

から揚げ
これだけ揚げると部屋は煙いは油くさいはで…
寒いけど我慢して窓開けました。

さて、このから揚げ、鶏肉じゃなかったりします。

何だと思います?


正解は、

スーパーで500g125円という「そのまま捨てるよかなんぼかマシか?」という店員さんの声が聞こえてきそうなくらいの叩き売り価格で購入した鮭の白子です。
いくらはあんなに高いのに白子はタダ同然の価格…

普通、煮漬物にすることが多いかと思うのですが、こうやって食べるのもおいしいですよ。
白子、嫌いじゃないわ、って方はお試しあれ。

仮に不味くてもこの値段じゃ惜しくないでしょ。

後もう一回くらい買ってきて今度は煮付けにしたいなぁ…
貧乏人にはありがたーい食材です。

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