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いつぞやの朝食
ドリア
確か先週の祝日だね。ドリアです。一応。

前の日の晩にホワイトソースだけ作っておいたのですが、朝になると見事に固まってました。当然ですね。
一応レンジで暖めたりしたのですが、あまり変わらず…そもそも、もう少し緩く作っておくべきだったのだよ。

てなわけでスプーンでホワイトソースを伸ばし、それでも隠れきらないところはブロッコリーを乗せて…みたいな感じになりました。
朝からボリューミーな食事だね。
さすがにきつかったわ。


今回の教訓はホワイトソースはも少し緩く作りましょう。

でも滅多に作らないから次作ったときまた同じ過ちを犯しそう…


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